Türk Mutfağı Haftası çerçevesi 'nde Kastamonu'ya gelen Rekortmen Şef Mahmut Dolmacı ve Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Birliği As Başkanı İbrahim Kesgin tarafından 'mutfak..
Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda 21-27 Mayıs'ta kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında, ödüllü ikramlarıyla ön plana çıkan THY tarafından özel etkinlikler...
Geleneksel Türk mutfağında en sevilen etli yemekler nelerdir? Evde en sevilen etli yemekleri yaparken nelere dikkat edilir? Etli yemek pişirmenin püf noktası nelerdir? Türk mutfağı yemek arşivimizde en..
Nijerya'nın başkenti Abuja'da bir otelde verilen gala yemeğine yabancı misyon temsilcileri, diplomatlar ve çok sayıda Nijeryalı katıldı. Türkiye'nin Abuja Büyükelçisi Hidayet Bayraktar, açılışta yaptığı...
Kıymalı Biber Dolması nasıl yapılır? Evde Kıymalı Biber Dolması için hangi malzemeler gereklidir? En iyi dolma ve sarma tariflerinden Kıymalı Biber Dolması yapmanın püf..
Geleceğin Menü Trendlerinden Hatay menüsünün her bir bileşeni yerel malzemeler ve geleneksel pişirme teknikleriyle atıksız bir şekilde hazırlanarak Türkiye gastronomisinin..
THY (Türk Hava Yolları) yolcuları, artık kabinde ocakbaşı yemekleri yiyebilirler. THY, yerli ve yabancı misafirleri için ocakbaşı yemek 'lerini menüsüne ekledi. Bu lezzetli et yemekleri, THY...
İlk yemek kitabı Karsu’nun Mutfağı’nda Türkiye’nin zengin mutfak kültüründen en sevdiği 77 tarifi bizlerle paylaşan Karsu, sadece bu coğrafyada yaşayan 'ların değil herkesin Türk..
Yeniçağa Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Budapeşte Gourmand İskola Aşçılık Okulu arasında hayata geçirilen projenin ilk etabında, Macaristan'da " Türk Mutfağı ve Yemekleri" eğitimi gerçekleş..
İtalya'nın Napoli şehrinden ayrılarak 21 Şubat'ta İskenderun 'a demirleyen gemide, depremler 'den etkilenen 700'den fazla depremzede ağırlanıyor. 350 odalı gemi..
En Sevilen Ramazan Yemeklerinden Mantarlı Tas Kebabı nedir?Evde Mantarlı Tas Kebabı nasıl yapılır? En beğenilen iftar ve sahur yemeklerinden Mantarlı Tas Kebabı yapmak için..
Alman, İtalyan, Portekiz, İsveç ve Türk mutfağından sunumların hazırlanacağı atölye çalışması 'nda, kayıt altına alınan üretim süreçleri proje kapsamında öğretim materyali olarak..
Mantarlı Tavuk Göğsü nasıl yapılır? Bu güne kadar evde Mantarlı Tavuk Göğsü yapmak isteyenlerin imdadına bu tarif yetişti. En Meşhur Tavuk Yemeklerinden Mantarl...
Ülkemize gelen misafirlere Anadolu medeniyetleri lezzetlerini, Osmanlı ve modern Türk mutfağı lezzetlerini sunmak ve bu konuya daha fazla odaklanmak, bu lezzetleri...
En iyi Börek Sosu nasıl hazırlanır? Evde Börek Sosu hazırlarken nelere dikkat edilir? çıtır çıtır börekler yapabilmek için Börek Sosu yapmanın püf noktası nelerdir? En Pratik Sahur Menülerinden Börek Sosu..
Evde Sepet peyniri almanın püf noktası nelerdir? Sepet peyniri yaparken nelere dikkat edilir? Sepet peynirinin özellikleri nelerdir? en sevilen peynir çeşitlerinden Sepet peyniri yapmak için hangi malze..
Vardabit Pacasi ne demek? Vartabit nedir? Vartabit hangi ilimize aittir? En Meşhur Yöresel Lezzetlerden Vardabit Paçası İçin Gerekli Malzemeler Neler 'dir? En Sevilen Lezzetlerden Vardabit Sunumu İçin...
Künefe nedir? Evde en iyi künefe nasıl yapılır? En iyi Türk mutfağı şeflerinin özel tatlı tariflerinden faydalanmak istermisiniz? Evde künefe yapmanın özellikleri nelerdir? Künefe yaparken nelere dikkat edilir?
Yöresel mutfaklarımızda Otur Fatma Tatlısı hangi mutfağımıza aittir? En iyi tatlı tariflerinden Otur Fatma Tatlısının diğer isimleri nelerdir? Otur Fatma Tatlısı "Nazlı" Nereye Aittir? En Farklı Türk Tatlılarından..
Kemal, pandemide eve sipariş platformu Yek London’u kurdu. Dünyanın her yerinden gelen ve lezzet avcılığı yapan insanlara yemekler yaptı. Tabii, Türk yemeklerini yorumladı. Sonra Notting Hill’de The Counter..
Geleneksel Türk mutfağında en iyi çorbalardan Ekşili Kahramanmaraş Çorbası yapmak için hangi malzemeler gereklidir? En iyi Türk mutfağı şeflerinin özel çorba tarifleri..
Geleneksel Türk mutfağında en ünlü sarma tarifleri nelerdir? Evde sarma yaparken nelere dikkat edilir? Sarma içinin özellikleri nelerdir? En farklı yöresel sarma tariflerini' mi aradınız? Türk aşçı haber..
Sebzeli yemekler yapılırken nelere dikkat edilir? Bu güne kadar evde hangi sebzeli yemekleri yaptınız? Evde yemek yaparken bu gün ne pişirsem dediniz zamanlarda en kolay bulunabilecek sebzeler neler..
Büyükkılıç, ücretsiz olarak sunulan aşçılık kursları sayesinde Kayseri’nin yerel tatlarının ve Türk mutfağının önemli lezzetlerinin yeni nesillere aktarıldığını belirterek emeği...
Yarışmanın en önemli destekçile -rinden biri, Kazanlık şehrinde kurulan ve engelli bireylere yönelik farkındalık çalışmaları yapan Ceder Vakfı. Vakıf, engelli gençlerin mutfak sanatla..
Türk aşçılık eğitimi, geleneksel lezzetlerin korunması ve gastronomi mirasının yaşatılması açısından büyük önem taşıyor. Bu kapsamda Anadolu Profesyonel Şefler Birliği’nin..
Girne Amerikan Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen törende, NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, GAÜ Rektörü Prof. Dr. Serdar Yurtsever, akademisyenler ve üniversite..
Kuzey Kıbrıs mutfağı, Akdeniz'in muhteşem lezzetleri ile Türk ve Yunan mutfağının zengin mirasının birleşmesi ile oluşur. Zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanan yemeklerden...